John就好

晚上閒閒無事

跟友人在島上逛阿逛~~

無意間發現這間不太起眼的美式餐廳

又是島上唯一一間美式餐廳

所以就想說吃吃看囉

餐館整體由鐵皮屋改造

但面正門時又有些裝潢，別有一番風味

進門前仔細一看，還意外發現綜藝節目《愛玩客》也有來此地拍攝

回歸正題

岩石美式餐廳不同於其他飯館或餐廳從正門直接進入，是由最右邊那扇門進入(也就是有“營業中”掛牌的那扇門)

進入之後迎面而來的就是兩排的國旗，仔細一看有我們的國旗喔

餐館左方還有把其他懸掛在牆上當作裝飾品

用餐環境：雙人座

進門後左手邊就是餐館的櫃台

融合了小琉球當地的特色(小琉球限定啤酒--卡布敦、海洋貝殼)以及美式文化

櫃檯旁的座位：有搭配街景喔，可以邊品嘗美食邊聊天邊看路上的行人

再往餐館右方一看會看到一扇門

門後就是餐廳的廚房囉~~

也會看到一面英格蘭的旗幟，上面寫滿了來自不同國家背包客的留言

另外，美式餐館最不能缺乏的就是時鐘啦

除了能讓顧客觀看之外，也能方便提醒店家的營業時間

認識環境完之後當然就要來瞧瞧他們的菜單囉

種類雖然不多，但看完之後好想要每個都點來吃吃看，可是胃只有一個，所以只好大家都點不一樣的，然後再互相Share囉

開胃菜

炸馬芝拉起士條

外表金黃酥脆，咬了一口發現起司很濃厚，重點是還會牽絲，根本不用沾醬就很好吃了

特色餐點

香酥德國豬腳

外酥內軟，皮不會太脆肉不會太硬，炸得恰到好處

配上岩石獨家調配的醬汁(有酸辣感)加上日式和風洋蔥，只能說：絕配!!!!

沙拉

凱薩沙拉

不錯吃的一盤生菜沙拉，有帕瑪森起司條、義式香料以及培根佐味

漢堡&義大利麵

岩石手工牛肉起司漢堡

上下兩層的漢堡皆塗滿了蜂蜜芥末醬，因為味道不會太重，所以不會影響到主食的味道

於是將全部組合後就就是美式漢堡囉~~

這道餐的特點就是牛肉為手打肉塊，且咬下去的每一口都很Juicy，還會留牛肉汁喔

蒙特婁烤雞肉起司漢堡

烤雞肉有兩大塊，吃起來不會太乾但也不像雞腿肉一樣嫩

但是因為有用獨家醬料醃製過再加上一些香草的提味，會越嚼越香

特製“鬼頭刀”漢堡

此道料理的精華在於它的主食為小琉球當地海產“鬼頭刀”所製成的肉塊

因此海味以及鮮味會自然流露，咬下去的香味就像是品嘗新鮮的海鮮料理一樣Q彈

雞腿排義大利麵

麵體吃起來跟一般的義式餐廳差不多，花椰菜也沒有特別的口感

唯一推薦的是雞腿排，品嘗的每一口都非常的香嫩，看得出來有獨家醬料加持

吃此道料理的缺點就是沒有刀子可以用，所以若要氣質的用餐，此道不推喔!!!

焗烤奶油青花椰雞肉燉飯

品嘗起來也是跟一般義式餐廳差不多的水準，也還不賴

缺點應該就是過濕，可能是醬放太多或是未收乾就將其盛起造成

總結

美食必吃：香酥德國豬腳、特製“鬼頭刀”漢堡

滿意度

用餐環境：★★★★☆

服務態度：★★★☆☆

用餐時間：★★★★☆(沒有時間限制，可以自己選擇待多久)

餐點美味：★★★☆☆

價格合理：★★★☆☆

岩石美式餐廳相關資訊

地址：屏東縣琉球鄉民生路26號 (琉球碼頭附近)

電話： 0970-198-938(建議預約，因為用餐空間不多)

營業時間：11：00~23：00