晚上閒閒無事
跟友人在島上逛阿逛~~
無意間發現這間不太起眼的美式餐廳
又是島上唯一一間美式餐廳
所以就想說吃吃看囉
餐館整體由鐵皮屋改造
但面正門時又有些裝潢,別有一番風味
進門前仔細一看,還意外發現綜藝節目《愛玩客》也有來此地拍攝
回歸正題
岩石美式餐廳不同於其他飯館或餐廳從正門直接進入,是由最右邊那扇門進入(也就是有“營業中”掛牌的那扇門)
進入之後迎面而來的就是兩排的國旗,仔細一看有我們的國旗喔
餐館左方還有把其他懸掛在牆上當作裝飾品
用餐環境:雙人座
進門後左手邊就是餐館的櫃台
融合了小琉球當地的特色(小琉球限定啤酒--卡布敦、海洋貝殼)以及美式文化
櫃檯旁的座位:有搭配街景喔,可以邊品嘗美食邊聊天邊看路上的行人
再往餐館右方一看會看到一扇門
門後就是餐廳的廚房囉~~
也會看到一面英格蘭的旗幟,上面寫滿了來自不同國家背包客的留言
另外,美式餐館最不能缺乏的就是時鐘啦
除了能讓顧客觀看之外,也能方便提醒店家的營業時間
認識環境完之後當然就要來瞧瞧他們的菜單囉
種類雖然不多,但看完之後好想要每個都點來吃吃看,可是胃只有一個,所以只好大家都點不一樣的,然後再互相Share囉
開胃菜
炸馬芝拉起士條
外表金黃酥脆,咬了一口發現起司很濃厚,重點是還會牽絲,根本不用沾醬就很好吃了
特色餐點
香酥德國豬腳
外酥內軟,皮不會太脆肉不會太硬,炸得恰到好處
配上岩石獨家調配的醬汁(有酸辣感)加上日式和風洋蔥,只能說:絕配!!!!
沙拉
凱薩沙拉
不錯吃的一盤生菜沙拉,有帕瑪森起司條、義式香料以及培根佐味
漢堡&義大利麵
岩石手工牛肉起司漢堡
上下兩層的漢堡皆塗滿了蜂蜜芥末醬,因為味道不會太重,所以不會影響到主食的味道
於是將全部組合後就就是美式漢堡囉~~
這道餐的特點就是牛肉為手打肉塊,且咬下去的每一口都很Juicy,還會留牛肉汁喔
蒙特婁烤雞肉起司漢堡
烤雞肉有兩大塊,吃起來不會太乾但也不像雞腿肉一樣嫩
但是因為有用獨家醬料醃製過再加上一些香草的提味,會越嚼越香
特製“鬼頭刀”漢堡
此道料理的精華在於它的主食為小琉球當地海產“鬼頭刀”所製成的肉塊
因此海味以及鮮味會自然流露,咬下去的香味就像是品嘗新鮮的海鮮料理一樣Q彈
雞腿排義大利麵
麵體吃起來跟一般的義式餐廳差不多,花椰菜也沒有特別的口感
唯一推薦的是雞腿排,品嘗的每一口都非常的香嫩,看得出來有獨家醬料加持
吃此道料理的缺點就是沒有刀子可以用,所以若要氣質的用餐,此道不推喔!!!
焗烤奶油青花椰雞肉燉飯
品嘗起來也是跟一般義式餐廳差不多的水準,也還不賴
缺點應該就是過濕,可能是醬放太多或是未收乾就將其盛起造成
總結
美食必吃:香酥德國豬腳、特製“鬼頭刀”漢堡
滿意度
用餐環境:★★★★☆
服務態度:★★★☆☆
用餐時間:★★★★☆(沒有時間限制,可以自己選擇待多久)
餐點美味:★★★☆☆
價格合理:★★★☆☆
岩石美式餐廳相關資訊
地址:屏東縣琉球鄉民生路26號 (琉球碼頭附近)
電話: 0970-198-938(建議預約,因為用餐空間不多)
營業時間:11:00~23:00
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